アイモネ ビアンコ
アイモネ ビアンコ
アイモネ ビアンコ

アイモネ ビアンコ【FD】

商品番号 FD-8024209011454
JAN:8024209011454
販売価格 ¥ 2,750 税込
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商品説明

イタリアのワインテイスティング専門のガイド<ルカ・マローニ ワインガイド2017>で、94点受賞!
2012年から9年連続 国際ワインコンクール ベルリン・ワイン・トロフィーにてベスト・プロデューサー受賞!

ルカ・マロー二
ルカ・マロー二はイタリア初のワインティスティングの専門ガイドの創設者で、ワインの科学的な分析と感覚的な味わいの関係性についての研究を重ね、理論的かつ実践的なティスティング法を行います。そして彼が毎年発行するワインガイドは、イタリアの5大ワインテイスティング・ガイドの1つとして知られており、99点満点でワインを評価しています。
1万人以上のワイン従事者の指導、イタリア各地の著名なワインメーカーのコンサルティングも行っており、イタリアを代表するワイン評論家の1人です。
<テイスティングノート>
早生の桃の様なフレッシュな口当たりながら、口中ではトロピカルフルーツの豊かな果実の旨みがしっかりと感じられます。バランスの良いフルーティな味わいです。

<相性のよい料理>
魚介のカルパッチョやシーフードドリア、リゾット、チーズ(クリームチーズ、リコッタ、モッツァレラ)

商品仕様

商品名 アイモネ ビアンコ
味わい ミディアム・辛口
タイプ(色)
ブドウ品種 シャルドネ70%、トレッビアーノ25%、ソーヴィニヨン・ブラン5%
産地 イタリア IGTプーリア
アルコール度数 12%
単品サイズ 直径8cm×高さ30cm 重量:1.25kg
内容量 750ml

※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤(亜硫酸塩)使用。

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